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작성일 22-11-23 11:38
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서비스 marketing 의 특징
이질성(variability)
서비스의 질은
누가, 언제, 어디서, 어떻게 제공하는가에
따라 다르다.…(투비컨티뉴드 )
순서
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Service
Marketing
◈ 목 차 ◈
Ⅰ. 의의
1) 서비스 marketing (Service Marketing) 3
2) 외식서비스marketing 戰略 (Foodservice Marketing Strategy) - 5
3) 서비스 marketing 의 진화 및 분류 7
Ⅱ. 외식산업 marketing 戰略 요소
1) 시장 세분화 - 8
2) 외부 marketing - 10
3) 내부 marketing - 12
4) 아웃백의 독특한 내부 marketing 事例 14
5) 권한위임 - 15
Ⅲ. 외식산업
1) 국내 외식산업 시장의 환경 및 상황 - 17
2) 외식산업의 서비스 marketing 戰略 요소 分析 18
3) 외식 marketing 도입의 필요성(必要性) - 21
Ⅳ. 외식 서비스marketing 의 事例
1) 이색적인 marketing - 21...
Service
Marketing
◈ 목 차 ◈
Ⅰ. 의의
1) 서비스 marketing (Service Marketing) 3
2) 외식서비스marketing 戰略 (Foodservice Marketing Strategy) - 5
3) 서비스 marketing 의 진화 및 분류 7
Ⅱ. 외식산업 marketing 戰略 요소
1) 시장 세분화 - 8
2) 외부 marketing - 10
3) 내부 marketing - 12
4) 아웃백의 독특한 내부 marketing 事例 14
5) 권한위임 - 15
Ⅲ. 외식산업
1) 국내 외식산업 시장의 환경 및 상황 - 17
2) 외식산업의 서비스 marketing 戰略 요소 分析 18
3) 외식 marketing 도입의 필요성(必要性) - 21
Ⅳ. 외식 서비스marketing 의 事例
1) 이색적인 marketing - 21
2) 고객 감동 서비스 marketing 23
3) 입소문 marketing 25
Ⅴ. 최종결론
1) 국내 외식산업 서비스marketing 의 drawback(걸점) - 27
2) marketing 서비스 촉진 戰略 - 29
Ⅵ. 마무리
출처
Ⅰ. 의의
1) 서비스 marketing (Service Marketing) 이란
일관되고 신뢰성 있는 서비스의 제공으로 특정 서비스에 대한 고객의 욕구충족을 통한 조직의 goal(목표) 를 달성하기 위하여 marketing 믹스를 계획하고 실행하는 과정을 말한다.
서 비 스
소멸성(perishability)
서비스는 나중에 판매하거나 이용하기 위하여 저장할 수 없다.
무형성(intangibility)
서비스는 구매하기 전에는 눈으로 보거나 맛보거나 느끼거나 듣거나 냄새 맡을 수 없다.
