마늘 성분(成分)....
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작성일 23-08-19 22:35
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물론 알리신 단독의 기능도 있지만 결합함으로써 한층 폭넓은 效果를 갖게된다
알리신은 강한 살균 작용이 있따
결핵균이나 감기 바이러스 등을 약화 시키거나 죽일 수 있따
또한 고기 등을 보존할 때 마늘의 살균 작용이 도움이 된다
나. 마늘 비타민 B1이란?
마늘의 成分에 대해 다루어야 하는 것이있따비타민B1과 마늘成分이 결합한 소위 마늘 비타민B1이다. 이 알리인이 알리신으로 change(변화) 하면서 우리들 몸속의 지방이나 당질 혹은 단백질과 결합해서 새로운 물질이 되어 유효하게 기능한다.
1일 5 ~ 6mg으로 충분하다.(이 비타민을 알리티아민 이라함)
우리몸에 비타민B1이 부족하면 각기에 걸리거나 몸이 나른해지고 설사등의 위장장애를 일으킨다.
그러나 마늘비타민 B1이라는 형태로 …(투비컨티뉴드 )
3. 마늘을 올바르게 먹는법
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마늘의 유효성분과 기능 가. 마늘의 대표적인 성분은 알리인 이다.
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마늘의 유효成分과 기능
