[A+] 고형 비누의 제조 및 실험 토의
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작성일 23-07-06 08:10
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기름 자체에 붙어있는 글리세린을 제거하고 지방산 자체만에 양잿물을 reaction 시키면 완벽한 비누가 만들어지는데 글리세린을 제거하지않고 비누화 reaction 을 시키면 글리세린이 붙어있는 만큼 양잿물이 reaction 하지 못하고 그냥 남아있게 된다 그래서 폐식용유로 만든 비누를 보면 하얀 가루 같은 것이 보이는데 이것이 reaction 을 미쳐 못한 양잿물이라고 보면 된다
글리세린은 비누나 화장품 등에 많이 쓰…(To be continued )
3. 비누를 제조할 때 계속해서 같은 방향으로만 교반하는 이유를 설명(說明)하시오.
4. 비누를 제조할 때 소금을 첨가하는 이유를 설명(說明)하시오.
5. 시판되는 의류세탁용 비누에 첨가되는 조제의 종류와 역할을 쓰시오.
[우수자료]목적시료 시약 결과 고형비누보고서97 , [A+] 고형 비누의 제조 및 실험 토의공학기술레포트 ,
[우수reference(자료)]목적
다.
시약
순서
[A+] 고형 비누의 제조 및 실험 토의
고형비누보고서97
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,공학기술,레포트
레포트/공학기술
결과
시료
설명
◉ 토의문제
1. 감화법으로 비누를 제조할 때 일어나는 화학reaction 식을 쓰시오.
☞ 감화법으로 비누 제조 유지를 알칼리와 함께 가열하면 유지가 가수분해되어 지방산나트륨인 비누와글리세롤을 생성하는데 이같은 유지의 가수분해를 감화라 한다.CH2OOCR CH2OHCHOOCR + 3NaOH → 3RCOONa + CHOHCH2OOCR CH2OH
