(외식산업 경영론) 버거킹, 파파이스, KFC의 외식 산업 경영전술 分析
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작성일 23-10-23 16:17
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3.와퍼 익스텐션 탈피
-- 광우병 波動(파동)으로 인해 소고기 패티를 사용한 와퍼제품에 주력하던 버거킹은 메뉴라인에 변동을 주어 빅쉬림프라는 제품명의 버거로 소고기…(skip)다.
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<버거킹, 파파이스, KFC 경영전략(strategy)>
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☞ 2005년 경영전략(strategy)
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